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Aceitunas aliñas con almendras-L&L, MEMBRIO

(2014)
Hoy recordemos esta receta que ya nuestra madre solía hacer y recordemos que nos decía que nunca debemos tocar las aceituna con las manos, simplemente con un cucharon de madera con agujeritos las sacamos del recipiente y al plato para comerlas y así lo hacemos.
Cómo nos dieron unas aceitunas en el pueblo, aprovechemos y parte de ellas fue para esta receta.

Aceitunas aliñadas con almendras-L&L
2 kilos de aceitunas, limpias y después rajadas.
Durante 11 días les cambiaremos cada día a la misma...