Albóndigas caseras con arroz: Esta receta sale de los restos que quedan a veces y es que hicimos unas albóndigas caseras y nos sobraron algunas, las congelemos y un día se nos ocurrió hacerlas con arroz y el resultado fue muy bueno.
Para 4 albóndigas y su salsa (ver receta) nos pusimos 1 tacita de arroz y 2 de agua.
La receta: En una cazuela, que nos quepan bien las albóndigas, ponemos a calentar la salsa y añadimos las albóndigas, que nos quedaran cubiertas, mezclamos con cuidado de no romperlas...
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