Mahonesa o mayonesa casera
Hacer una mayonesa es fácil, lo único es que debemos lavar muy bien el huevo y secarlo bien con un papel de cocina, para de esta manera eliminar bien la suciedad y los gérmenes pegados a la cáscara, evitaremos un posible contagio de salmonella ya que es en la cáscara del huevo dónde suele alojarse esta bacteria.
En el vaso de la batidora de mano, ponemos por este orden: el huevo (sin cascara jejeje), el zumo de medio limón. 1 cucharilla de café de sal sal y 1 vasito...
Hacer una mayonesa es fácil, lo único es que debemos lavar muy bien el huevo y secarlo bien con un papel de cocina, para de esta manera eliminar bien la suciedad y los gérmenes pegados a la cáscara, evitaremos un posible contagio de salmonella ya que es en la cáscara del huevo dónde suele alojarse esta bacteria.
En el vaso de la batidora de mano, ponemos por este orden: el huevo (sin cascara jejeje), el zumo de medio limón. 1 cucharilla de café de sal sal y 1 vasito...