1 molde alargado tipo plumcake con el caramelo.
Cruasán, roscos, pan, magdalenas (a gusto, que cubra la base).
½ litro de leche templada.
5 huevos (las claras aparte bien batidas a punto de nieve).
1tacita de azúcar.
1 ralladura de limón.
1 c/café rasa de canela molida.
4 cucharadas de azúcar extra para el caramelo (lo venden hecho)...