No hay nada como tener una cocina bien surtida de ‘’cacharros’’, tener utensilios para todo resultaría tener una cocina amplia y un buen almacén, de ahí que a veces nos las tengamos que ingeniar para realizar nuestras recetas, pero con ingenio siempre las sacamos.
Queso fresco (en este caso de cabra).
1 litro de leche de cabra (u otra).
1 tacita de agua buena para añadir a la leche si es recién ordeñada.
1 zumo de un limón grande (también con cuajo de venta en farmacias).
1 c/postre de sal.
1...
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