1 masa casera o comprada, de pizza, quebrada o de hojaldre.
1 vaso de queso casero (ver receta queso casero).
2 cebollas tiernas medianas, limpias, cortadas y pasadas por la batidora de mano.
2 rodajas de patatera gorda ibérica (puede ser sobrasada).
1chupito de aceite de oliva.
1c/café rasa de pimienta molida.
Sal a gusto.
2 huevos bien batidos.
1 molde de unos 22 cm. Engrasado con mantequilla y empolvorado con harina. Horno a 180º unos 20 minutos o hasta ver que nos queda algo dorada por...
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