ROSCON DE REYES. PREPARACION.
La víspera se elabora la masa -también puede ser congelada-. Para ello se tamiza la harina sobre la mesa dándole forma de volcán; en el centro se echa un cuarto de litro de agua, una pizca de sal y 75 gramos de mantequilla ligeramente ablandada; la masa se trabaja, se moldea una bola y se deja reposar durante una hora en un lugar fresco.
Tras el reposo, se extiende la masa en forma de círculo con un espesor de dos centímetros; encima, se pone el resto de la mantequilla,...
Guau, que buena pinta tienen estos repámpanos! Saludos..
FCC., ese puede que sea el nombre natural "repápalo", pero leo que se les nombra de varias maneras, ¿cal será el verdadero?, tendríamos que consultar a nuestros mayores. SALUDOS.
VALDIO, no se si andas todavía por aquí, pero es que tengo un lio con los mensajes que no salen ordenaos y tampoco entiendo por qué salen fotos al lao derecho de los mensajes. Esto cada vez lo están cambiando a peor, nos mezclan nustras fotos con otras de otros pueblos, no se, pero cualquier dia quito todas mis fotos!
jajaja FCC... otro nombre más para éste postre tan complicao de pronunciar, a ver si alguien nos saca de dudas.
La víspera se elabora la masa -también puede ser congelada-. Para ello se tamiza la harina sobre la mesa dándole forma de volcán; en el centro se echa un cuarto de litro de agua, una pizca de sal y 75 gramos de mantequilla ligeramente ablandada; la masa se trabaja, se moldea una bola y se deja reposar durante una hora en un lugar fresco.
Tras el reposo, se extiende la masa en forma de círculo con un espesor de dos centímetros; encima, se pone el resto de la mantequilla,...
Guau, que buena pinta tienen estos repámpanos! Saludos..
FCC., ese puede que sea el nombre natural "repápalo", pero leo que se les nombra de varias maneras, ¿cal será el verdadero?, tendríamos que consultar a nuestros mayores. SALUDOS.
VALDIO, no se si andas todavía por aquí, pero es que tengo un lio con los mensajes que no salen ordenaos y tampoco entiendo por qué salen fotos al lao derecho de los mensajes. Esto cada vez lo están cambiando a peor, nos mezclan nustras fotos con otras de otros pueblos, no se, pero cualquier dia quito todas mis fotos!
jajaja FCC... otro nombre más para éste postre tan complicao de pronunciar, a ver si alguien nos saca de dudas.