Loren/Loli, que buena pinta tienen estas peras al vino, hace unos días hice yo y también estaban buenísimas. Yo solo le echo dos vasos de vino y uno de agua, un palo de canela, cascara de limón un sobre de vainilla y también cascara de naranja y el azúcar y las hago de la misma forma. Nuestra amiga María '' la del guardia simon'' nos mando esta rica receta. Las peras al vino es una receta clásica, muy apreciada por los comensales, es sencilla de elaborar y simple en sus ingredientes naturales
Receta en la que las peras se cuecen en vino con azúcar aromatizado con diversas especias. Palitos de canela y cáscara de naranja o limón, ingredientes más habituales en nuestra despensas, despues nuestra imaginación y el buen saber emplear otras especias que le darán gustos diferentes.
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