Eso de ibérico y pata negra... lo quieren volver a legislar, parece que aún no se tiene claro... como el pollo de campo. Quizás tengamos un concepto distinto al comercial. SALUDOS. Hay muchas bellotas pero ya ni cochinos vemos en el campo para comerlas. No entender donde viven o salen esos jamones ibéricos de pata negra.
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