UNA ALTERNATIVA ECOLOGICA Y DE BAJO IMPACTO AMBIENTAL.
En los últimos años la producción en España del porcino no ha dejado de aumentar. Según la oficina de estadística comunitaria Eurostat, el país ocupa el primer puesto en cuanto a número de cabezas de ganado porcino en la UE con casi 30 MILLONES DE CERDOS. Esta producción acarrea la generación de una gran cantidad de purines, que puede ser aprovechado para dar una vuelta a la situación y de este modo obtener un rédito ecológico.