2. SANDWICH DE PAVO Y AGUACATE CON ALIOLI.
Ingredientes: Pan de molde, pechuga de pavo, lechuga, un aguacate, alioli, aceite de oliva, sal
En primer lugar, pica la pechuga de pavo en una sartén con un poco de aceite y sal. Cuando esté, échala en un bol y mézclala con un poco de lechuga picada y con aguacate troceado pequeñito.
La salsa alioli la podemos hacer casera o comprarla de bote. Sea como sea, se la añadimos al pavo, el aguacate y la lechuga y lo ligamos todo bien.
Ahora, solo habrá que...
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