EL BAR EL RETIRO ES UN REFERENTE CON MAYUSCULAS EN VALVERDE DEL FRESNO.
EN LA calle Donoso Cortés, una taberna donde siempre reciben al cliente y lo tratan formidablemente, ya sea para tomar un café, una cañita o unas ricas raciones. Rosa María Ramos (Eljas, 1973), cuida, acompaña y atiende maravillosamente a los parroquianos, al igual que el resto del personal.