loren gracias, si alguna vez vienes por esta tierra lo mismo te digo, me dices paisano en crencia de que soy de nacimiento. No los soy, nací en Salamanca, pero estoy casado con una membriera y lo soy de corazón. No me siento atado a ninguna parte, es más tengo mi cariño repartido por muchos sitios de España y fuera. Lo digo para no llevarte a error.
En cuanto al tema de las recetas yo te dire algunas que se, que además seguro que habra muchas personas que las sepan. Hoy en día con internet no hay... te dire paisano, que en mi casa gracias a Dios, siempre hay un plato de comida pal que venga, y una cama donde dormir, pero a mas de verdad aqui no hay faroles que valgan, uno es asin y ya no boy a cambiar ni quiero, espero te guste el tema que quiero habrir en el foro (ver mansaje a (flordenora) bon dia paisano Buenas noches Loren, no se si llego a tiempo, pero me hace un platito. Como te esmeras con la cocina, en los dos aspectos culinario y fisico. Pues aqui te dejo mi plato para cuando puedas servir:-}} por cierto estan calentitas ''si alguien quiere '' ALCACHOFAS CON HUEvO: 6 alcachofas, 3 huevos, 1/2 limón, 1cebolla, 100g. jamon, tomillo, laurel, 1chupito vino bl,, maicena 1 cucharada, sal, pimienta y agua
Retirar las hojas exteriores de las alcachofas, quitar los pelillos de los fondos, cortar cada alcachofa en 4 trozos y frotarlos con limón. Ponerlo en un cuenco con agua y zumo de limón.
Calentar el aceite en una cazuela (o sartén honda con tapa) y saltear la cebolla, y el jamón (o panceta) cortado en daditos, a fuego vivo 3 minutos más o...
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