Y esque quedar todabia el el pueblo y son utiles y comodas para el "MISE EN PLACE " y l luego al tupeware de los chinos ¿que sera mejor? Por que las ollas tan majas de acero inox cuantas veces nos han dejado con el mango o mas de uno se a comido la goma sin saberlo. TEMADEL DÍA. El Ojo Izquierdo. Nos gusta el mensaje "PAACO. J" por lo interesante que resulta. Efectivamente el cobre y el aluminio nos intoxican; pero con la gran diferencia que el cobre nos avisa porque se pone una "capa verdosa" y loa alimentos huelen mal; en cambio el aluminio como tu sabes lo hace poco a poco. En la antigüedad se usaban mucho... sin olvidarnos que eran caros de comprar, porque el cobre es buen conductor del calor con una cocción uniforme... repatida e igual, que impide que se... Porque a la larga son toxicos, al igual que los de aluminio que haces un gazpacho por comodidad y tienes que cambiarlo por que se "pica". Quie bueno son los calderos de cobre para cocer los pulpos. En el pueblo se usaban mucho... y no sabemos porque se han dejado de usar. Ha quedado relegados a simples adornos. SALUDOS.
¿tienes un restaurante?
