Empanadas de Membrio: misma masa diferente fecha y lugar, esto es lo que solemos decir de qué depende mucho una receta de los ingredientes, utensilios, fuego, agua, manera de hacer etc. lo que si os puedo asegurar que las dos estaban de rechupete. loli
Ingredientes para la masa:
1 kilo de harina.
1 vaso de aceite de oliva frito con media cascara de naranja y frio.
2 vasos de una infusión hecha con: 1/2 litro de agua, la. Cascara de una naranja y un puñadito de anís en grano, dejamos reposar...
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