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ternera rustida, MEMBRIO

En la carnicería pedimos un ‘’Atado de ternera’’. Unas setas tipo (senderuelas, robellones, níscalos etc.) en esta receta pusimos unas que ya venden en los súper y la verdad es que dan un buen resultado, al menos este tipo de setas redonditas y con bastante sabor solemos emplearlas en nuestra cocina.
Ternera asada con setas: 1 kilo (4 personas).8 setas o más. 2 Zanahorias lavadas i cortaditas. 1 puerro bien picadito. 2 Cebolla rayadas medianas. 2 Tomates medianos rayados. 2 dientes de Ajos cortaditos.
Ramita...
flor tu heres de las que daria gusto invitar ya que parece ser que no haces ascos como yo que no me gusta na. loli
hasta mañana flor
Con este plato que también tiene muy buena pinta, os dejo, que hoy estoy cansada y mañana tengo viaje.
Buenas noches y hasta mañana.