bueno esto no lo puedo comer pero ¡FelizNavidad! Goloson, que eres un golosón. Buenas tardes a todos. Tarde otoñal. No creas que me gustan mucho las gelatinas, pero, cuando me inviteis al Baix, me gustará probar ese postre. Besos LOREN/LOLI manda una ración, que ya comprobaré sí está rico este postre.
Saludos La receta: cogimos 8 láminas (14 g) de gelatina neutra y las remojemos 5 minutos en agua fría. En un cazo templamos 2 buenas cucharadas de carne de membrillo al vino (u otra fruta) con ½ litro de agua buena, lo trituramos bien y añadimos una a una las hojas de gelatina y las vamos disolviendo, pasmos a los moldes y dejamos caer por encima trozos de fruta (a gusto). Dejamos en la nevera que solidifiquen y listas para degustar. Un postre que suele gustar a todos los comensales. L&L