La plancha: es un utensilio para asar la carne, pescado o otros alimentos, es una placa de superficie lisa o estriada, suele hacerse al fuego, gas o electricidad.
Estos platos son rápidos, fáciles y quedan bien aparte de ser bastantes ligeros que es lo que buscamos, como platos únicos sacian bastante y si fuese necesario echamos mano de las ensaladas. En este caso el pan lo dejemos guardado ya que con las patatas es suficiente (es nuestra opinión)
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