Salsa de leche y ajo (alioli): La que más hacemos, por ser la más rápida, pero no por ello la más mala, nos dará un toque especial a esta fideua de pescado.
Paso a paso: en el vaso de la batidora de brazo, añadimos 1 ajo mediano y pelado. 1 cucharada de zumo de limón. Sal (a gusto). ½ tacita de leche descremada. 1 tacita de aceite de girasol. Lo batimos hasta que se espese, levantando un poco el brazo, en menos de in minuto estará (no mas) si no se nos cortara. Se soltara del baso en una pieza,... FLORDENORA... también por el norte tenemos buena temperatura durante el día, por las noches refresca.
Saludos.. Si señor LOREN/LOLI alta cocina.
Salidos Como contigo "FLORDENORA". Para el sábado pasado hubo un mal entendido... y encima "VALDIO" empezó hablar de gurumelos y esas cosas (Risas). Y además TASIO" sabe qe estuvimos con "ANDANCIO"; pero que no es ninguna persona, no la fastidiemos más. SALUDOS. Buenas tardes foro.
Hoy tenemos por aquí la tarde tristona nublao pero buena temperatura.
LyL, bonita presentación.
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