‘’ pisto’’. Compuestos de diversas verduras de composición variable. Un plato muy arraigado a la tierra, con productos frescos posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada en una huerta. Un plato muy habitual en los hogares de esta tierra. Nosotros solemos tenerlo muy a menudo y es que es un plato para hacer en temporada de verduras y congelar, siempre le encontraremos algún ingrediente que necesite una buena guarnición y que mejor que un buen pisto, aparte de darle otra utilidad des:...