Nos se nos ocurrió otra cosa que hacernos una tapita para ir haciendo boca. Siempre los champiñones fueron nuestras setas preferidas, tal vez por los años mozos esas tapitas que nos ponían de unos simples champiñones con ajos, son recuerdos que quedan y a veces nos preguntamos que tendremos en estas cabezas que se queda lo que quiere.
En fin hoy decidimos darles un toque más ibérico tal vez recordando a la tierra donde nos vio nacer, así pues sea esta receta un pequeño homenaje de nuestra tierra...
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