Acabo de ver la página que me dices, hay infinidad de fotos, ya las vere mas despacio.
Saludos Garbanzos con mejillones. Loren, no los he comido nunca, pero será cuestión de probarlos y luego juzgarlos. Aunque parezca una mezcla rara nos puede pasar como con las salsas, antes estábamos acostumbrad@s hacerlas solamente saladas y cuando hemos probado las de vino dulce bien buenas que están, a mí por al menos me gustan. Como se suele decir en la variedad está el buen gusto. Un saludo a los dos. Las equivocaciones nos llevan a seguir y en esta ocasión esta receta no tendría que esistir, nos equivoquemos en todo y esta equivocación acabo siendo una deliciosa receta a temperatura ambiente.
Aquí os dejamos dos modalidades, la rápida y la casera, la verdad es que las dos están de rechupete.
Garbanzos escabechados (para4)
400g de garbanzos Extremeños ya cocidos.
2 latas de mejillones en escabeche (200g).
1 cucharada rasa de pimentón dulce de la vera.
1 chorrito de aceite de oliva. Agua... querida querida querida. todo evoluciona y la cocina mas y sies barata y rica mucho mejor... jejeje VALDIO, ¿Ande andas? Se habrá ido a echar la partida con M. C. Las cartas me recuerdan aquellas solitarias tardes de los domingos en el pueblo, cuando dábamos un paseo por la carretera y al final terminábamos en casa de mi amiga M. C. Al calor de la chimenea de su casa pasábamos las tardes enteras jugando a las cartas. Era una manera de pasarlo bien. Hoy la baraja la guardo en el bolso de la piscina y entre baño y baño, de tarde en tarde y de verano a verano, suelo jugar a veces, ya casi ni me acuerdo…....