Sopas de "Trapo", MEMBRIO

(30 de Enero de 2014)
FLOR DE LA NORA. Que bien que hayas puesto la foto con la sopa porque ya sabemos de que color tiene que ser el trapo, creo que de color blanco. Lo que menos me convence es que vaya picadito, porque digo yo que podía ir más entero y así limpiaba mejor el organismo ¿no? Ja, ja
PACO J., me parece que os vais salvando respecto a la temperatura ya agua, por la información que tengo suele hacer bueno, excepto de madrugada, que jace un poquino de frío.
Saludos
Los ingredientes básicos de una quenefa son la panadas, el picadillo y los condimentos.
Cada quenefa pesa unos 50 gramos y se sirven de 2 a 4 por persona, según vayan de acompañamiento o como plato fuerte.
El picadillo puede ser de carne o pescado al tiempo que existen dos tipos de empanadas, la harina lleva huevo y mantequilla y se parece a una pasta de buñuelos, la de pan se hace con pan de molde y leche.
La panada de harina se aligera con nata y la de pan se enriquece con mantequilla y huevos.

Pon...
A las buenas noches, que vagos estamos ultimamente FLORDENORA. Tambien es verdad que una señorita nos esta haciendo sudadar, se llama gripe. No tenia ni p idea de esta variante pero esta visto que la cocina francesa es copiada de la nuestra.

Quenefas

Las quenefas son un tipo de albóndigas o mezcla de diferentes ingredientes picados en trozos muy pequeños, como pescado, marisco, pollo, etc.
Un experto en el arte culinario,

que es mi amigo por cierto,

hizo una sopa en el vecindario

y todos se quedaron boquiabiertos.

La sopa quedó de maravillas
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