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trigo en guiso, MEMBRIO

He aquí una receta curiosa para algunos y normal para otros ya que dependiendo de la situación geográfica, este plato es normal o es extraño, nosotros quisimos hacer nuestra receta y el resultado fue muy satisfactorio.
Trigo preparación para 4 (1 vaso): el trigo lo limpiamos cogiendo con la manos puñaditos y frotándolos unos con otros de esta manera suelta la cascara bastante, una vez hecho esto lo ponemos en remojo 12 horas, lo escurrimos y lo cocemos 8 minutos en abundante agua buena, lo dejamos...