Teníamos una espina clavada con las torrijas un clásico y nosotros no las habíamos hecho. Pues hoy les toco y como siempre las hicimos a nuestro antojo así pues que las coincidencias serán pura casualidad.
Torrijas de pan (para los amigos de Castellbisbal).
1 barra de ½ kilo de pan duro de 3 días, de máquina, cortada en la panadería.
Aceite de girasol para freír.
Cascara de naranja (sin lo blanco)
1 litro de leche y 1 tacita de anís dulce mezclado.
4 huevos batidos con la batidora eléctrica...
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