(11 de Mayo de 2014)

FLOR, este gazpacho también se hacía en mi casa. Cuando viene el calor muchas veces me acuerdo de él, y de hecho algunas veces también lo he hecho. A mi me gusta, lo que ocurre es que recurro más al de tomate triturado porque nos gusta a tod@s. Hablando de pan y patatas ¿Qué me cuentas de las sopas de patatas? ehhh.
Este GAZPACHO se lo dedico a LOREN/LOLI porque tiene muchos mesturutajos y les va a gustar ¡Anda que si lo píllan hoy en el ROCIO!...
´Son de los que llevan:
Patata cocida en "rodajas"
Huevo cocido picao
Tomate picao.. (opcional)
Ajo machao con poleo
Aceite, sal, vinagre y agua y migao con pan duro del pueblo
AH! y dicen qui que... hay que migarlo tronchando el pan duro con las manos que si nó, no sabe igual!