MEMBRIO: Habichuelos con patatas, qué ríco! los cascarones no...

Muchas personas reconoceran las fotos, pero otras les quedará la duda y ¿quienes son estos?

Yo creo reconocer a dos, uno es el OLIVARES y el otro creo que es mi vecino Javi, mi vecino del pozo salorino claro, los demas no se quienes son. Saludos

COGUTA, hija que rico te ha salido el cocido y que bien me ha sentao. No he tenido que tomar almax, ni flores ni ná. Que temperante, que sabroso, que gusto le ha dado las mondongas de LA FORTUNA! El vino de Chiclana, que toque! las aceitunas, que buenas, que bien aliñáaaaaaaaaaass, que arte tiene el "joio". Sabrosas las sopas con la hortelana del mi huerto. Y los mazapanes! esos exquisitos mazapanes de Zocodover que son "bocatto di cardinali" se nota que los ha traido un monseñor.
Todo exquisitooooooooooooooo. Hay que repetir. REMELLA se lo ha perdido. Con ese novio que le ha deseado CARACOL no hacemos vida de ella. Lo dicho, COGUTITA, hasta el proximo cocido con productos de la tierra.

Es verdad ENCINA, que rico estaba to, yo casi que me he pueto piripi con el vino que nos ha traido pinaryencina, la hortelana que buen gusto que le ha dao a la sopa, se nota que cuidas la guerta y las mondongas pa ser de la tripa del culo no se han roto, las acitunas estaban pa comerse hasta el cuesco, y lo mejor de to la sobremesa, con ese cafelito del camello, aquí, tos juntitos recordando cosas de cuando eramos chicas. Deja que pesque yo a la REMELLA, que callao se lo tenía la joia, to los días poniendo escusa pa no veni a come a casa y miratú por lo que era, se nos ha enamorao la joia, me ha llamao esta mañana mientras yo había ido a por las mondongas anca FORTUNA, como no estaba me ha dejao un mensaje en el contestado y la he notao como rara, miratú por lo que era, pos na, le iremos comprando el ajua. Bueno guapa, repetiremos la comilona ya vere que preparo de come pa el próximo encuentro. Besos

Nos ha sentado de maravilla, tanto por lo bueno que estaba, como por la compáñia.
Tenemos que repetir otro día.

La próxima vez podrías hacer unas patatas con los cascarones, unas habichuelas y como no, la siempre riquisima mondonga.
A proposito no digo estofado, siempre en mi casa comiamos patatas con caren, pero la carner eran los cascarones, que como se partian con el hacha, no era nada fácil hacer cortes limpios, y había que comerlas igual que si comiamos sardinas, por lo de las esquirlas de huesinos que había.
un abrazo.

Habichuelos con patatas, qué ríco! los cascarones no tenìan mucho que come, pero que buenas estaban las patatas, y no las guarrerias que nos venden ahora; bueno esto hay que repetirlo, que lo hemos pasao mu bién. ENCINA ha desaparecío, espero que no le haya hecho daño el puchero, lo mismo esta con gases y se ha ido p`a la calleja. Un besito

El puchero con las mondongas y el chorizo de Fortuna, nos ha sentado como una bendición en medio de tanto producto envasao como compramos ahora, tenemos que hacer esas patatas con los cascarones o coles con buche; esto mejor lo dejamos para el carnaval, la cocinera como para hacerle la ola y la sobremesa inolvidable. Un beso para todas.