Chengue estoy de acuerdo, "LA
CALLE DE LAS EMPANÁS". Pues no solo es el dulce más representativo de nuestro
pueblo, además están riquísimas, aunque en estas se nota la falta de práctica y no han quedado muy bonitas (yá me han reñido por enseñarlas), creo que no hay nadie del pueblo que en aluna ocasión no haya regalado una docenita a algún compromiso, y todo aquél forastero que las prueba al igual que cualquier MEMBRILLERO, empieza con cuidado y termina chupandose los dedos en el sentido literal
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