A ver cómo te explico, mía bambina, qué es un buche, sin caer en la tentación. Un buche, es una cosa que cuelga de un canizo. No, no te vas a enterar. Seguro que si mi amigo Gonzalo, apareciese por aquí, te lo explicaría mejor. Es una cosa redondita, muy hermosa, que tiene por dentro trozos de espíritu, adobado con pimentón de la vera. Todo procede de la evolución de la tierra, a través del guarro de por aquí. Tú, imagínate una cosa muy hermosa que, nada más verla, dan ganas de comerlo. No te puedo decir que se parece a la mortadela, porque si lo digo, me matan o me suicido. Es una cosa que procede del cochino, y que ha permanecido en nuestra cultura a través de los tiempos. Una cosa que tiene el cerdo dentro de su cuerpo y que se rellena con trozos de hueso bien adobados. Se hacen con coles (la col es una especie de lechuga cabreá) y está muy bueno. ¿Te has enterao? ¡P’os yo tampoco! Y eso que vi a mi madre, hacer cientos. La fiesta del verano, tiene que ser con acampada y todo (por lo menos 24 h) que no nos enteramos de na. Un beso, bambina. PC
PC, bien explicado el desarrollo del pobre buche y me ha gustado la definición de la col, aquí la denominan berza, e incluso usan su nombre como un insulto "eres un berza", curioso.
Saludos
Saludos