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El que es un grandisimo y verdadero maestro-matarife es "el marques" Paco. Da gusto esta cerca de el y apreciar su maestria con el cuchillo. Un fenomeno. Hemos tenido la suerte de intentar ayudarle... suturando el aparato digestivo de algun que otro cerdo, ¡que cuidado tiene! SALUDOS.