MEMBRIO: "tasio": la has cogido con la maquinita. Déjate de...

BAE., veo que eres la autora de la fotografía, lo que no se si la hicites personalmente, y si fuese asi donde, y lo que no tengo nada claro es el nombre de la maquinita, que por cierto a saber a que años pertenece... si puedes o cuando puedas y quieres pasame informacion, este "primo" te lo agradece, saludos

TASIO, si hice yo personalmente la foto, en un pueblo de Logroño; es de una amiga Membrillera, que vive en Vitoria; no se el nombre que se le da. Un beso

BAE., buenas tardes para todos, te comentabas haber si podias averiguar el nombre
del artilugio, no he encontrao na especial, se le denomina depende en que paises
de habla española, simplemente:"Maquina para cortar hostias" o "Aparato para
cortar hostia ", besos.

"tasio": la has cogido con la maquinita. Déjate de hostias... de ahí viene el conocido dicho: ¡déjate de hostias!, sagradas formas... es de más vehemencia: la máquina no tiene ningún nombre especial ni especifico. No así las planchas de hacerla que se llama o se llamaba hostiario. Nosotros - poca gente lo podrá decir- la vimos fabricar artesanalmente en el mismo pueblo allá por el primer decenio de los años 50. Se hacia la masa con harina y agua - ¡por supuestísimo sin levadura!- se ponía una pequeña cantidad en el hostario, que era dos placas de hierro "dulce" (no tiene que ver nada con el sabor) y se calentaba o se tostaba en una anafre. Después había que recortar la plancha fabricada con una tijera los moldes grandes y pequeños unidos por el anagrama: "Angelus Domini manducat meam". Pero a lo nuestro: estas y otras muchas cosas, religiosas, civiles y militares, es la que tanto reclamamos (aqui y en todos los sitios que podemos) como patrimonio de un pasado, que al parecer nunca existió. No es menos verdad, que hasta hace bien poco no teníamos despierta esta sensibilidad... estaba más que dormida, desaparecida. SALUDOS.