Comenzbaesta actividad cinegetica con el preparo de las fincas de las estancias para los invitados, los puestos de los monteros, los caballos, el personal de servicio, etc etc....
Antiguamente, cuando existia el famoso coto Garay, que comprendia las fincas de Claveria, Los Zamores, Casillas y las diferentes fincas que poseén los herederos; Las mónterias durabán varios dias e incluso semanas, a ellas asistián los condes, marqueses, altos burgueses e incluso principes y el rey.
La monteria comenzaba por la mañana temprano.
Los batidores recorrián las sierras a pie, entre la maleza, dándo voces para que salierán ciervos y jabalies.
Los batidores serián ser obreros de las fincas o bién jornaleros de Membrio.
Una vez que los monteros estabán situados en sus puestos entrabán en acción los perreros con las recobas, algunos ibán a pie y otros a caballo.
El cazador iba acómpañado de ún secretario, que era el que le cargaba las armas y quien las llevaba en los momentos que no disparaban.
Al final del dia los batidores y encargados de la finca recogián las reses cón burros y carros, estos las llevabán al patio del cortijo y las ponian en filas para cóntarlas.
Cada móntro ponia una señal en su pieza para distinguirlas de las demás.
Una vez que estabán todas juntas se reunián todos los monteros para hacer alabanza y destacarse los mejores tiradores.
A las reses se le cortaba la cabeza que és la pieza que se lleba el montero, el resto de la carne se véndia a los carniceros y se la regalaba a la servidumbre.
Por las noches los mónteros hacian grándes fiestas.
Esta mañana desde mi casa oía los disparos de las escopoetas de algún aficionado a esta actividad, y por eso mi relato de aquellas monterias de antaños, que creo que se parecén a las actuales. MORENA.
Antiguamente, cuando existia el famoso coto Garay, que comprendia las fincas de Claveria, Los Zamores, Casillas y las diferentes fincas que poseén los herederos; Las mónterias durabán varios dias e incluso semanas, a ellas asistián los condes, marqueses, altos burgueses e incluso principes y el rey.
La monteria comenzaba por la mañana temprano.
Los batidores recorrián las sierras a pie, entre la maleza, dándo voces para que salierán ciervos y jabalies.
Los batidores serián ser obreros de las fincas o bién jornaleros de Membrio.
Una vez que los monteros estabán situados en sus puestos entrabán en acción los perreros con las recobas, algunos ibán a pie y otros a caballo.
El cazador iba acómpañado de ún secretario, que era el que le cargaba las armas y quien las llevaba en los momentos que no disparaban.
Al final del dia los batidores y encargados de la finca recogián las reses cón burros y carros, estos las llevabán al patio del cortijo y las ponian en filas para cóntarlas.
Cada móntro ponia una señal en su pieza para distinguirlas de las demás.
Una vez que estabán todas juntas se reunián todos los monteros para hacer alabanza y destacarse los mejores tiradores.
A las reses se le cortaba la cabeza que és la pieza que se lleba el montero, el resto de la carne se véndia a los carniceros y se la regalaba a la servidumbre.
Por las noches los mónteros hacian grándes fiestas.
Esta mañana desde mi casa oía los disparos de las escopoetas de algún aficionado a esta actividad, y por eso mi relato de aquellas monterias de antaños, que creo que se parecén a las actuales. MORENA.