Fiesta de san Andrés, apóstol, natural de Betsaida, hermano de Pedro y pescador como él. Fue el primero de los discípulos de Juan el Bautista a quien llamó el Señor Jesús junto al Jordán y que le siguió, trayendo consigo a su hermano. La tradición dice que, después de Pentecostés, predicó el Evangelio en Acaya y que fue crucificado en Patras. La Iglesia de Constantinopla lo venera como muy insigne patrono (s. I).
LOREN, gracias por recordarme que hoy es el dia de SAN ANDRES, en Canarias se festeja con la abertura de las bodegas de vino nuevo, siendo estos acompañados con jarea de pescao, castañas asadas, escaldon de gofio, se hace bien con caldo de pescado, o de puchero, costillas cocidas con papas y piñas de maiz, carne fiesta (trozo de carne de cerdo frito), ropa vieja, a casi todos los productos se les añaden como no puede ser de otra manera las papas con los sabores de distintos mojos,
Las bodegas familiares es algo muy corriente por aqui, la mayoria de los locales donde se lleva tales eventos son en los GUACHINCHES, es lo mas parecido a nuestras antiguas tabernas, lugares muy dados a reuniones de amigos, vecinos o simplemente compañeros y que no falte LAS PERRAS DE VINO, esta frase la utilizan normalmente de unos a otros vamos ha echar unas perras de vino, que es lo mimo, vamos a vever unos vasos de vino.
La ultima informacion que me llega que la fiesta ha sido suspendida por la alerta que aun esta en vigor, se hara otro dia y si el tiempo nos deja.
Un saludo.
Las bodegas familiares es algo muy corriente por aqui, la mayoria de los locales donde se lleva tales eventos son en los GUACHINCHES, es lo mas parecido a nuestras antiguas tabernas, lugares muy dados a reuniones de amigos, vecinos o simplemente compañeros y que no falte LAS PERRAS DE VINO, esta frase la utilizan normalmente de unos a otros vamos ha echar unas perras de vino, que es lo mimo, vamos a vever unos vasos de vino.
La ultima informacion que me llega que la fiesta ha sido suspendida por la alerta que aun esta en vigor, se hara otro dia y si el tiempo nos deja.
Un saludo.
¿Abertua de las bodegas de vino nuevo...? Voy p'allá volando jeje
