PARA EL FORO, BUENOS DIAS.. ooo
TASIO, estos animalitos los están cebando bien pensando en los jamones.
Saludos
Saludos
VALDIO, buenos días, simplemente quería ilustrarte un poco que por estas
Islas no tienen la filosofía de curar jamones por norma general, como
nosotros, aquí las patas son utilizadas y además tienen mucha aceptacion
es "la pata asada", se cota en lonchas se pone en el pan como para un bocadillo
se le echa un poco de sal fina y si te gusta unas gotas de tabasco, otros
lo hacen en un plato etc., lo que te puedo confirmar es que esta muy bien,
tendré que investigar como se hace al horno y con que salsas, hasta otra.
Saludos.
Islas no tienen la filosofía de curar jamones por norma general, como
nosotros, aquí las patas son utilizadas y además tienen mucha aceptacion
es "la pata asada", se cota en lonchas se pone en el pan como para un bocadillo
se le echa un poco de sal fina y si te gusta unas gotas de tabasco, otros
lo hacen en un plato etc., lo que te puedo confirmar es que esta muy bien,
tendré que investigar como se hace al horno y con que salsas, hasta otra.
Saludos.