Manuel Martín García es un reciente convencido de la necesidad de la agricultura ecológica. Su proceso de conversión es muy interesante, por ser una persona muy conocida en el Valle del Jerte y representar un testimonio con capacidad de influencia. Los tratamientos químicos estaban matando su tierra y lahicieron enfermar muy gravemente. De esta evidencia surgió la fuerza de su convicción.
Ahora se dedicaa la cereza ecológica pero antes se dedicaba a la cereza con cultivo convencional.
Estuvo hasta los 20 años en Madrid aprendiendo todo lo relacionado con la agricultura al lado de su padre desde que era pequeño. Pero es curioso, su futuro no lo veía como agricultor, él se veía como abogado (se ríe) pero cambiaron las cosas… Dejo sus estudios de derecho y se vino a Navaconcejo, a trabajar como jefe de almacén durante 11 años en la cooperativa del campo de Navaconcejo, que era en su momento la cooperativa más grande de todo el valle, y a la vez empezo a adquirir experiencia en la finca de su padre de cerezos, en el tema de poda sobre todo.
Paso al cultivo de cereza en ecológico, y quien le hizo dar el paso a ese cambio, fue gracias a Elena Arroyo, ingeniero técnico agrícola, la oveja negra de la familia como dice ella. El impartía cursos de poda solo a cooperativas, le llamaban también de los ayuntamientos y hace cuatro años conoció a Elena, empezaron a dar los cursos juntos, ella daba la teoría,él la práctica y fue ella la que le empezó a comentar que estaba equivocado, que sabía mucho de poda, pero que del tema de tierras no tenía ni idea. Pero no le hizo ni caso, seguía con su sistema usando herbicidas como un animal, y cre que ha sido el que más pesticidas e herbicidas ha usado en todo el valle. hasta que se dio cuenta del error, pues necesito que alguien le aclarese las ideas porque venia de un sistema en el que parece que lo bonito es usar todos estos productos, se dio cuenta por dos situaciones; una precisamente en la finca se puso a hacer catas en el terreno y comprobo que no tenía ni una lombriz y ahí se asusto. Porque sabemos que si una tierra no tiene lombrices es que está totalmente esquilmada. Empezo a asesorarse a ir a cursos de agricultora ecológica, empezo a mirar hacia atrás y se dio cuenta que nos han llevado por donde han querido, por que bien pensado nuestros antepasados su abuelo, hacia precisamente lo que es agricultura ecológica, tenía vacas y lo único que echaba a los cerezos era el estiércol de estos animales. La poda la hacían mal pero las cerezas eran buenísimas y no necesitaban más. Y entonces se percato que estaba haciendo las cosas como alguien quiere que hagamos.
Ha tenido que ir hacia atrás, hace tres años hacía 8 tratamientos fungicidas e insecticida a lo largo del año, al año siguiente redujo a 4 tratamientos y este año he usado 3 nada más y ha visto que a la vez que ha ido equilibrando la tierra los árboles no han tenido tanto problema como se creía.
El hasta ahora no la he empezado a vender en ecológico pero el problema que esta viendo es este; en todo en el valleetan teniendo muchos problemas de salud, porque es un espacio muy reducido y todo viene al mismo sitio, y estan teniendo problemas graves de salud aunque no se lo digan. Entonces qué es lo que hay que hacer para que la gente se convierta a lo ecológico, teniendo en cuenta que hay muchas pequeñas explotaciones y que puede haber complicaciones de derivas. Si a un agricultor le dices que esto es posible, que es lo que hacían sus abuelos, que no tiene complicación y que va a sacar más dinero que en convencional entonces los cultivos ecológicos saldrán adelante, es la única manera.
Hay más proyectos de cultivo de cerezo en ecológico en el valle
lo han iniciado 4 personas más y estan en constante relación. Otras personas se han retirado y eso es un peligro, siempre dice que si la cosa nos sale bien nosotros vamos a ser el ejemplo, si salimos mal vamos a retrasar el valle 50 años.
Ojala cunda y sigan el ejemplo muchos agricultores,
SALUDOS.. FALCO
Ahora se dedicaa la cereza ecológica pero antes se dedicaba a la cereza con cultivo convencional.
Estuvo hasta los 20 años en Madrid aprendiendo todo lo relacionado con la agricultura al lado de su padre desde que era pequeño. Pero es curioso, su futuro no lo veía como agricultor, él se veía como abogado (se ríe) pero cambiaron las cosas… Dejo sus estudios de derecho y se vino a Navaconcejo, a trabajar como jefe de almacén durante 11 años en la cooperativa del campo de Navaconcejo, que era en su momento la cooperativa más grande de todo el valle, y a la vez empezo a adquirir experiencia en la finca de su padre de cerezos, en el tema de poda sobre todo.
Paso al cultivo de cereza en ecológico, y quien le hizo dar el paso a ese cambio, fue gracias a Elena Arroyo, ingeniero técnico agrícola, la oveja negra de la familia como dice ella. El impartía cursos de poda solo a cooperativas, le llamaban también de los ayuntamientos y hace cuatro años conoció a Elena, empezaron a dar los cursos juntos, ella daba la teoría,él la práctica y fue ella la que le empezó a comentar que estaba equivocado, que sabía mucho de poda, pero que del tema de tierras no tenía ni idea. Pero no le hizo ni caso, seguía con su sistema usando herbicidas como un animal, y cre que ha sido el que más pesticidas e herbicidas ha usado en todo el valle. hasta que se dio cuenta del error, pues necesito que alguien le aclarese las ideas porque venia de un sistema en el que parece que lo bonito es usar todos estos productos, se dio cuenta por dos situaciones; una precisamente en la finca se puso a hacer catas en el terreno y comprobo que no tenía ni una lombriz y ahí se asusto. Porque sabemos que si una tierra no tiene lombrices es que está totalmente esquilmada. Empezo a asesorarse a ir a cursos de agricultora ecológica, empezo a mirar hacia atrás y se dio cuenta que nos han llevado por donde han querido, por que bien pensado nuestros antepasados su abuelo, hacia precisamente lo que es agricultura ecológica, tenía vacas y lo único que echaba a los cerezos era el estiércol de estos animales. La poda la hacían mal pero las cerezas eran buenísimas y no necesitaban más. Y entonces se percato que estaba haciendo las cosas como alguien quiere que hagamos.
Ha tenido que ir hacia atrás, hace tres años hacía 8 tratamientos fungicidas e insecticida a lo largo del año, al año siguiente redujo a 4 tratamientos y este año he usado 3 nada más y ha visto que a la vez que ha ido equilibrando la tierra los árboles no han tenido tanto problema como se creía.
El hasta ahora no la he empezado a vender en ecológico pero el problema que esta viendo es este; en todo en el valleetan teniendo muchos problemas de salud, porque es un espacio muy reducido y todo viene al mismo sitio, y estan teniendo problemas graves de salud aunque no se lo digan. Entonces qué es lo que hay que hacer para que la gente se convierta a lo ecológico, teniendo en cuenta que hay muchas pequeñas explotaciones y que puede haber complicaciones de derivas. Si a un agricultor le dices que esto es posible, que es lo que hacían sus abuelos, que no tiene complicación y que va a sacar más dinero que en convencional entonces los cultivos ecológicos saldrán adelante, es la única manera.
Hay más proyectos de cultivo de cerezo en ecológico en el valle
lo han iniciado 4 personas más y estan en constante relación. Otras personas se han retirado y eso es un peligro, siempre dice que si la cosa nos sale bien nosotros vamos a ser el ejemplo, si salimos mal vamos a retrasar el valle 50 años.
Ojala cunda y sigan el ejemplo muchos agricultores,
SALUDOS.. FALCO
interesante articulo, paisano, falco
yo te puedo decir que este año mi huerto es ecologico al 90%, y de momento las plagas las controlo a base de purin de ortiga, jabon y buenas escaldas, tiene mas faena, pero creo que el resultado es mejor, al menos para mi, este año probare las aceitunas poniendo atrayentes liquidos, ya veremos si resulta
saludos, loren
yo te puedo decir que este año mi huerto es ecologico al 90%, y de momento las plagas las controlo a base de purin de ortiga, jabon y buenas escaldas, tiene mas faena, pero creo que el resultado es mejor, al menos para mi, este año probare las aceitunas poniendo atrayentes liquidos, ya veremos si resulta
saludos, loren