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Ingredientes:
Un membrillo
Un litro de ron blanco
Medio litro de agua
Medio kilo de azúcar
Una vaina de vainilla
Preparación:
Comienza lavando bien el membrillo y córtalo en rebanadas sin que sea necesario pelarlo. Colócalo a macerar conjuntante con el litro de ron y la vaina de vainilla durante unos 15/20 días antes de filtrar el alcohol y separar el membrillo.
El paso siguiente será el de preparar el almíbar y lo harás simplemente hirviendo durante unos cinco minutos el agua con el azúcar. Añade al ron ya colado, mezcla bien y luego vuelve a filtrar usando filtro de papel. Embotella y reserva una semana más antes de consumir.
estos frios aètece un chupito, verdad Paco. J
Un membrillo
Un litro de ron blanco
Medio litro de agua
Medio kilo de azúcar
Una vaina de vainilla
Preparación:
Comienza lavando bien el membrillo y córtalo en rebanadas sin que sea necesario pelarlo. Colócalo a macerar conjuntante con el litro de ron y la vaina de vainilla durante unos 15/20 días antes de filtrar el alcohol y separar el membrillo.
El paso siguiente será el de preparar el almíbar y lo harás simplemente hirviendo durante unos cinco minutos el agua con el azúcar. Añade al ron ya colado, mezcla bien y luego vuelve a filtrar usando filtro de papel. Embotella y reserva una semana más antes de consumir.
estos frios aètece un chupito, verdad Paco. J
Hola loren, gracias por poner esta receta, muy apropiada para estos dias. Aprovechando que tengo estos ingredientes en casa lo voy a hacer, ya te diré como me sale, aunque a mí no me gusta nada que lleve alcohol, lo tendré para cuando vayan los amígos. Un saludo.
me alegro te guste, por vitoria deve hacer un frio de la leche, igual ves al amigo caracol ¡ande andara el so joio ¡saludos
Te refieres a un chico que se llama Manolo? yo solo conozco a uno con ese nombre de cuando íbamos a la escuela ahí, y aquí en Vitoria en 35 años que llevo aquí, solo lo he visto 2 veces y desde lejos, créo que él no se acordará de mí. Saludos. AH! ¿no se puede cambiar la vainílla por canela en palo? ¡Chácho es que con el día infernal que hace no he salío esta tarde, ademas he aprovechao para hacer rosquillas que tambien me salen múuu ricas.
tasiuo te lo ha dicho, el que yo me refiero se llama francisco, es un gran forero, pero ahora esta un poco retirao, esperemos que un dia de estos nos deleite con uno de sus escritos, saludos loren
tasio, en romano tasiuo