Galletas rellenas tipo ‘’loli’’
Ingredientes: galletas de soja, cabello de angel, leche, aceite de girasol, mezcla de azúcar y canela
Rellenamos las galletas con el cabello de angel, pasamos por la leche, vuelta y vuelta, sin que empape, y freímos en el aceite de girasol, en una sartén, vuelta y vuelta que no se os quemen, espolvoreamos con la mezcla de azúcar, y listas para servir, las podemos dejar en la nevera unos días
Las galletas llevan: margarina, azúcar, huevo, ralladura de limón, harina de soja, harina de trigo y leche
Cabello de ángel: lavamos la calabaza confitera con agua, se parte por la mitad, se eliminan las semillas y las pieles fibrosas del interior, metemos la calabaza en una olla llena de agua, cocemos unos 30/40 minutos y se deja enfriar dentro del agua, pelamos la calabaza, y la pulpa, desfilada, se mete en otro recipiente con agua, en remojo un día entero, se escurre el cabello, se seca con un paño, y listo, este es el método más sencillo, podemos añadir azúcar y canela, eso va a gustos
La soja es el único grano que aporta proteínas completas. Contiene todos los aminoácidos esenciales que el organismo no puede sintetizar y, por lo tanto, debe recibirlos con los alimentos. Estas proteínas son utilizadas por el cuerpo humano para la formación de tejidos y renovación de sustancias desgastadas. Constituye, además, la fuente más barata de proteínas. Reemplaza a la carne en su valor proteico: 1 kg de soja equivale a 2,500 kg de carne, 12 litros de leche, 2 kg de queso o 5 docenas de huevos.
Ingredientes: galletas de soja, cabello de angel, leche, aceite de girasol, mezcla de azúcar y canela
Rellenamos las galletas con el cabello de angel, pasamos por la leche, vuelta y vuelta, sin que empape, y freímos en el aceite de girasol, en una sartén, vuelta y vuelta que no se os quemen, espolvoreamos con la mezcla de azúcar, y listas para servir, las podemos dejar en la nevera unos días
Las galletas llevan: margarina, azúcar, huevo, ralladura de limón, harina de soja, harina de trigo y leche
Cabello de ángel: lavamos la calabaza confitera con agua, se parte por la mitad, se eliminan las semillas y las pieles fibrosas del interior, metemos la calabaza en una olla llena de agua, cocemos unos 30/40 minutos y se deja enfriar dentro del agua, pelamos la calabaza, y la pulpa, desfilada, se mete en otro recipiente con agua, en remojo un día entero, se escurre el cabello, se seca con un paño, y listo, este es el método más sencillo, podemos añadir azúcar y canela, eso va a gustos
La soja es el único grano que aporta proteínas completas. Contiene todos los aminoácidos esenciales que el organismo no puede sintetizar y, por lo tanto, debe recibirlos con los alimentos. Estas proteínas son utilizadas por el cuerpo humano para la formación de tejidos y renovación de sustancias desgastadas. Constituye, además, la fuente más barata de proteínas. Reemplaza a la carne en su valor proteico: 1 kg de soja equivale a 2,500 kg de carne, 12 litros de leche, 2 kg de queso o 5 docenas de huevos.