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BUENOS DÍAS A TODAS Y A TODOS.
Hoy os despierto con la matraca
No he notado el cambio horario, quizás sea debido a que aún no he cambiado los relojes; fui incapaz de aguantar levantado hasta las dos de la madrugada
JOSÉ LUÍS,
Veo que te gustó lo de “incipiente amigo”, no está mal para empezar, aunque ya va siendo hora de cuajar nuestra amistad; así que esta Semana Santa te pienso subir al altar.
Si no eres hombre de iglesia, no te has de preocupar, que en el Pueblo existen otros templos, con la categoría de basílica y también de catedral, donde un buen vino o una buena cerveza, ha de sellar nuestra amistad; pues siempre se ha dicho que la taberna es nuestro mejor altar.
José Luís, buena idea me has dado para promocionar la matraca de nuestro Pueblo. Al igual que con el jamón se regala un jamonero; la matraca se ha de regalar como una tabla de cortar en cualquier surtido de productos de la tierra que contengan un buen salchichón o chorizo, un buen lomo o un buen queso.
Mientras falten las campanas, las matracas serán los instrumentos de percusión que de forma estruendosa nos levanten cada mañana o hagan callar a la multitud, para dar paso al solemne y respetuoso sobrecogimiento espiritual que caracteriza a la Semana Santa; pero una vez que se alcance el momento sublime en el que la abstinencia carnal llega a su fin; gastronómicamente hablando se entiende; pondremos la matraca sobre la mesa, y acompañados de un buen vino y un buen cuchillo portugués o de una buena chaira de D. Benito, rebanaremos sobre ella todo aquello que sea comible y no huela a potaje y espinacas. En ese momento entra en juego la delegación de Membrío de los “los amigos del ibérico”, que es una de las asociaciones más grandes de España, que no precisa de afiliación, pero sí de tener un buen gusto por el cerdo.
¡He dicho!, y si es necesario lo vuelvo a repetir.
Que tengáis todas y todos un feliz domingo
SALUDOS
Hoy os despierto con la matraca
No he notado el cambio horario, quizás sea debido a que aún no he cambiado los relojes; fui incapaz de aguantar levantado hasta las dos de la madrugada
JOSÉ LUÍS,
Veo que te gustó lo de “incipiente amigo”, no está mal para empezar, aunque ya va siendo hora de cuajar nuestra amistad; así que esta Semana Santa te pienso subir al altar.
Si no eres hombre de iglesia, no te has de preocupar, que en el Pueblo existen otros templos, con la categoría de basílica y también de catedral, donde un buen vino o una buena cerveza, ha de sellar nuestra amistad; pues siempre se ha dicho que la taberna es nuestro mejor altar.
José Luís, buena idea me has dado para promocionar la matraca de nuestro Pueblo. Al igual que con el jamón se regala un jamonero; la matraca se ha de regalar como una tabla de cortar en cualquier surtido de productos de la tierra que contengan un buen salchichón o chorizo, un buen lomo o un buen queso.
Mientras falten las campanas, las matracas serán los instrumentos de percusión que de forma estruendosa nos levanten cada mañana o hagan callar a la multitud, para dar paso al solemne y respetuoso sobrecogimiento espiritual que caracteriza a la Semana Santa; pero una vez que se alcance el momento sublime en el que la abstinencia carnal llega a su fin; gastronómicamente hablando se entiende; pondremos la matraca sobre la mesa, y acompañados de un buen vino y un buen cuchillo portugués o de una buena chaira de D. Benito, rebanaremos sobre ella todo aquello que sea comible y no huela a potaje y espinacas. En ese momento entra en juego la delegación de Membrío de los “los amigos del ibérico”, que es una de las asociaciones más grandes de España, que no precisa de afiliación, pero sí de tener un buen gusto por el cerdo.
¡He dicho!, y si es necesario lo vuelvo a repetir.
Que tengáis todas y todos un feliz domingo
SALUDOS
Buenos días Baleares.
Yo tampoco he notado el cambio horario, ni el del reloj, sigo teniendo el mismo. No se donde se cambia oye, y encima domingo a ver a donde vas a preguntar, está todo cerrao!
Si, Baleares, habra que regar al "incipiente" para que crezca y a mi el lugar o lugares donde haya que hacerlo me da igual, como dicen los cazadores hago a pelo y pluma en este menester. Soy un poco camaleón, en el sentido de que me adapto a todo y todos, eso sí comedidamente y sin que abusen. Las creencias son creencias y ni entro ni salgo en las de los demás, ni influyo ni que me influyan ya tenemos los años que tenemos y es muy dificil enderezar un arbol cuando ya tiene un buen diametro. A mi no me importan ciertas ideas ni religiosas, ni politicas, ni deportivas, ni etc. Me interesa la persona en su bondad, que sea buena gente, que equivocaciones tenemos todos, y quizas yo más que nadie, y la verdad tampoco es patrimonio de nadie. Por lo tanto yo respeto todo y a todos, mientras no me pisen y me respeten a mi, y los amigos son amigos y hay que quererlos como son, ni más ni menos.
Valla rollo que te he metido, pero tú me entenderas.
A qui donde yo vivo tenemos otra asociación gastronomica y se llama "Asociación Amigos del Puchero" y hace poco celebramos el II certamen Gastronomico del Garbanzo de Pedrosillo, del cual tube la suerte de ser jurado. Tambien hemos tenido el de la lenteja. A mi personalmente si me gusta y mucho el potaje y todo lo de cuchara, recuerdo que cuando era chaval y nos juntabamos la familia con tios primos y abuelos, nos juntaban a los chavales juntos para comer y una prima y yo gozabamos culinariamente, ya que ella era de tenedor y yo de cuchara y te imaginaras lo que haciamos, exactamente, comiamos una dos seguando y otro dos primeros, que felicidad, hasta que un día nos pillaron. Que se le iva a hacer. Hoy en día ya no es así, por suerte, pero si me sigue gustando mucho el "puchero" entendido como plato de cuchara.
Y pon en practica esa inspiración a ver si hay suerte y cuaja.
Saludos
Yo tampoco he notado el cambio horario, ni el del reloj, sigo teniendo el mismo. No se donde se cambia oye, y encima domingo a ver a donde vas a preguntar, está todo cerrao!
Si, Baleares, habra que regar al "incipiente" para que crezca y a mi el lugar o lugares donde haya que hacerlo me da igual, como dicen los cazadores hago a pelo y pluma en este menester. Soy un poco camaleón, en el sentido de que me adapto a todo y todos, eso sí comedidamente y sin que abusen. Las creencias son creencias y ni entro ni salgo en las de los demás, ni influyo ni que me influyan ya tenemos los años que tenemos y es muy dificil enderezar un arbol cuando ya tiene un buen diametro. A mi no me importan ciertas ideas ni religiosas, ni politicas, ni deportivas, ni etc. Me interesa la persona en su bondad, que sea buena gente, que equivocaciones tenemos todos, y quizas yo más que nadie, y la verdad tampoco es patrimonio de nadie. Por lo tanto yo respeto todo y a todos, mientras no me pisen y me respeten a mi, y los amigos son amigos y hay que quererlos como son, ni más ni menos.
Valla rollo que te he metido, pero tú me entenderas.
A qui donde yo vivo tenemos otra asociación gastronomica y se llama "Asociación Amigos del Puchero" y hace poco celebramos el II certamen Gastronomico del Garbanzo de Pedrosillo, del cual tube la suerte de ser jurado. Tambien hemos tenido el de la lenteja. A mi personalmente si me gusta y mucho el potaje y todo lo de cuchara, recuerdo que cuando era chaval y nos juntabamos la familia con tios primos y abuelos, nos juntaban a los chavales juntos para comer y una prima y yo gozabamos culinariamente, ya que ella era de tenedor y yo de cuchara y te imaginaras lo que haciamos, exactamente, comiamos una dos seguando y otro dos primeros, que felicidad, hasta que un día nos pillaron. Que se le iva a hacer. Hoy en día ya no es así, por suerte, pero si me sigue gustando mucho el "puchero" entendido como plato de cuchara.
Y pon en practica esa inspiración a ver si hay suerte y cuaja.
Saludos