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MEMBRIO: No nó, los torreznos tienen cortezas, tocino y veta,...

Hola buenas noches: Se la encontró un compañero por la sierra de Santiago de Alcántara´la verdad es que era enorme, aunque a mi no me llaman la atención como para comerla, prefiero un solomillo de cochino criaom con bellota o incluso un buen chicharrón como los que suele llevar Flordenora cuando hicimos la ruta del Candil. Saludos

GAMITO, menos mal que apareces por aquí, pensé que te habías comido tú solo esa peazo de seta, yo nunca había visto esa clase y de ése tamaño, la verdad es que cuando ví la foto, me recordó aquellos cojínes de ganchillos que se llevaban en los coches en los 70.
AH! y nó éran chicharrones, eran torreznos, aquí llamamos chicharrones a los que se le echan a los "bollos de chicharrones" ¿ahí, no?

flordenora los chicharrones y torrezno al menos en Membrio es lo mesmo.....
Que ricos......

No nó, los torreznos tienen cortezas, tocino y veta, y los chicharrones son mas blandos y sin corteza, (créo que salían de las mantecas al derretirlas, no se, ya me informaré mejor, pero ¡ámos, que nó es lo mesmo,éa!
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
FLORDENORA, es cierto como dices, los chicharrones son trozos de grasa que se usaban para hacer en la tahona los bollos de chicharrones.
Saludos
bueno yo no quiero aporfiar pero los de la corteza son los buenosss, ami me gustan mas, luego te enreas con la corteza a darle vueltas y si esta bien fritita ya ni te cuento jajaaaa