Buenas y frias tardes, como propietario de una cadena de RESTAURANTES, los cuales estan úbicado el 80% en ESPAÑA, siendo el 20% restante en lugares como PORTUGAL, FRANCIA E ITALIA, unos de mis compromisos a pesar de tener gran calidad dentro de las cocinas de mis restaurante, y confianza, en revisar cuando mi trabajo lo permite, en ver, ojear la geografía de ESPAÑA, para ver esas recetas gastronómicas, de pueblos diferente de ESPAÑA, ayer entre en vuestro BLOC, recomendado por un COCINERO, de un frestaurante de mi propiedad, para que observará las recetas, de una persona de ese lugar, que se hace llamar en su anonimo por ANTIDOTO-50, he visionado algunas de sus recetas, y quiero dar mi opinión antes de entablar personalmente comunicación con el, COMENTARIO, he visto la testura de sus recetas, siempre con procedencia de la calidad de los productos extremeños, y me gustaría poder leer en este medio, más recetas del mismo, pero acompañados con miel, bien de ROMERO, de aromas florales intenso, DE BREZO, de color pardo rojizo y algo amargo, DE VIBORERA de color amarillo perfumadas y sabor agradable, de ZARZA, etc, etc, Saber asímismo, como se hacen la tradicional SOPA DE AJO, son diferentes según el lugar, no quiero molestar mas, agradeceros mi pesadez, y otra cosa, del gran ANTIDOTO, comparto con él la mayoría de sus recetas, y por lo que he leido, su afición por el MADRID, yo también soy de ese gran club español, que creo dentro de mi modesta opinión SER EL MEJOR CLUD DEL MUNDO, un saludo
amigo, anónimo he leído tu mensaje y veo que te gusta la gastronomía extremeña eso esta muy bien que nuestra cocina sea del interés de expertos en gastronomia comentas que te gustaría saber como se hacen las sopas de ajo ya que como dices tienes una cadena de restaurantes y el trabajo esta tan mal así que podrías contratar a un membrillero para que te hiciese esa rica sopa de ajo extremeña.. un saludo