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La semana pasada me invitaron a comer "BUCHE" y yo llevé arroz con leche, porque los "Repápagos" a mi... como que no me salen muy esponjosos, y son los postres típicos que se ponen aquí con el BUCHE.
Yo el arroz con leche lo hago asi: (A bulto eh?)
Pongo a hervir la leche con cáscara de naranjas, canela en palo y vainilla.
(mientras tengo en remojo el arroz)
Añado el arroz y lo dejo hervír un rato, despues le añado el azúcar y sigo removiendolo a menudo, cuando ya casi está le añado 2 yemas de huevo batida con un poquitín de leche, sígo removiendo... y a continuación, antes de apartarlo le añado un paquete de los "chicos" de nata líquida o para montar y sígo removiendo y lo apago. Sale cremosito y bueniiiiiiiisimo!
Yo el arroz con leche lo hago asi: (A bulto eh?)
Pongo a hervir la leche con cáscara de naranjas, canela en palo y vainilla.
(mientras tengo en remojo el arroz)
Añado el arroz y lo dejo hervír un rato, despues le añado el azúcar y sigo removiendolo a menudo, cuando ya casi está le añado 2 yemas de huevo batida con un poquitín de leche, sígo removiendo... y a continuación, antes de apartarlo le añado un paquete de los "chicos" de nata líquida o para montar y sígo removiendo y lo apago. Sale cremosito y bueniiiiiiiisimo!
Eso no es arroz con leche, eso es tarta de arroz, je, je, je, ¡como para no estar riquisima!
Teneis que probarlo así, está... ¡BUAAAAFFFFFF!