MEMBRIO: Buenas tardes Foro, este postre estará riquísimo y...

¡Vaya bombones que se crian en Membrio!
Felicidades guapa. Dos besos, uno de Caty y otro de Antidoto.

Haciendo juego con éste bombón, os pongo otro.

PERAS AL VINO

Ingredientes:

8 peras grandes (no valen las de agua)
l dl. de vino tinto
150 de azúcar
1 limón
1 naranja
Canela
PREPARACION
Se pelan las peras y se les deja el rabo (deben estar un poco duras).
Se colocan en un recipiente especial para el horno y se le echa por encima el azúcar, unas rodajas de limón, unas rodajas de naranja y se espolvorean con canela, posteriormente se cubren con el vino-
Se prepara el horno a fuego lento y cuando esté caliente, se introduce el recipiente con las peras, que se dejan allí unos minutos, estarán a punto cuando se pinchen fácilmente con un tenedor.
Estaremos muy atentos para no tenerlas mucho tiempo en el horno porque se deshacen. Una vez en su punto se sacan y se dejan enfriar-
Cuando están frías, se introducen en el frigorífico y se dejan allí durante unas horas antes de consumirlas.

BUEN PROVECHO y ojo al tintorro.

Buenas tardes Foro, este postre estará riquísimo y yo que soy muy goloso.
Saludos