Peluquerías -25% €/kWh
1 kg de cerezas a las que quitaremos el hueso.
2 tomates maduros bien grandecitos. pelados y cortaditos.
1 cebolla mediana cortadita.
1 pepino mediano, pelado y cortado a taquitos.
1/2 barra de pan seco en remojo (1/4 de kilo).
Agua fría a gusto depende el espesor que queramos.
Vinagre a gusto
1 tacita de aceite virgen extra
Sal a gusto
Gazpacho con cerezas: Ponemos en un bol todos los ingredientes y lo batimos todo muy bien, si es necesario lo pasamos por el pasapuré, que nos quede cremoso y sin grumos, rectificamos de sal y agua, movemos y listo. L&L
Enfriado en el frigorífico, tendremos un gazpacho diferente a los que estamos acostumbrados es decir al tradicional que no es dulce. L&L.
2 tomates maduros bien grandecitos. pelados y cortaditos.
1 cebolla mediana cortadita.
1 pepino mediano, pelado y cortado a taquitos.
1/2 barra de pan seco en remojo (1/4 de kilo).
Agua fría a gusto depende el espesor que queramos.
Vinagre a gusto
1 tacita de aceite virgen extra
Sal a gusto
Gazpacho con cerezas: Ponemos en un bol todos los ingredientes y lo batimos todo muy bien, si es necesario lo pasamos por el pasapuré, que nos quede cremoso y sin grumos, rectificamos de sal y agua, movemos y listo. L&L
Enfriado en el frigorífico, tendremos un gazpacho diferente a los que estamos acostumbrados es decir al tradicional que no es dulce. L&L.