-25% solo aquí
Medidas más usuales
1 litro..............1 kilo. 1000mililitros………1000gramos.
1 vaso son 3 tacitas….12 cucharadas son 1 tacita….1 cucharada son 3 cucharitas de postre
1 vaso de harina…160 grs..1 tacita 53 grs
1 vaso de arroz…..250 grs..1 tacita 83 grs (igual para judías, garbanzos y lentejas)
1 vaso de macarrones…60 grs..1 tacita 20grs
1 vaso de azúcar.. 250 grs..1 tacita 83 grs
1 vaso de agua ….250grs que es ¼ de litro
1 tacita de mantequilla o aceite de oliva son 83 grs….1 Cucharada rasa de mantequilla…. 15 grs.
Cantidades normales de los alimentos más comunes por persona
Aceite: cucharada y media sopera por plato. Arroz: 50 grs. Café: 10 grs. o una cucharada sopera colmada. Carne asada: 325 grs. Carne en filetes: 150 grs. (sin hueso) y 200 grs. (con hueso). Carne guisada: 200 grs. Espárragos: 300 grs. Fruta cocida: 200 grs. Fruta: 150 grs. Frutos secos: 50 grs. Guisantes: 400 grs. (con vaina). Huevos: dos. Jamón: 100 grs. Lechuga: 100 grs. Legumbres: 100 grs. Macarrones: 60 grs. Pasta fresca: 100 grs. Patatas: 250 grs. Pescado en filetes: 175 grs. Pescado: 250 grs. Pollo asado: 300 grs. Pollo frito: 400 grs. Sal: 5 grs. por litro de agua. 7 grs. por kilo de verduras. 4 grs. por kilo de carne. Té: 3 grs. o una cucharadita -de café- ras
Una cucharada sopera colmada pesa: De aceite: 14 grs. Arroz: 20-25 grs. Azúcar: 30-35 grs. Café molido: 15-18 grs. Harina: 15-20 grs. Miel: 25-30 grs. Pasta para sopa: 15-20 grs. Sal fina: 14-18 grs. Sal gorda: 20-25 grs. Sémola: 15-20 grs. Mantequilla 15 -20 grs.------- 1 tacita de arroz son 6 cucharadas--------
Que pesa: Cebolla mediana: 150 grs. Huevo gordo: 60 grs. Manzana: 150 grs. Nuez de mantequilla: 30 grs. Patata pequeña: 90 grs. Rebanada de pan: 30 grs. Tomate mediano: 100 grs.
Vitaminas: "A" Características: liposoluble; sensible al aire y la luz; resistente al calor.
Funciones: interviene en el proceso de crecimiento óseo y favorece las defensas locales; facilita la visión en la semioscuridad. Alimentos que la contienen: leche (en su grasa), huevos, mantequilla, aceite, hígado de bacalao y algunas verduras, como lechuga, tomate y zanahorias. Necesidades: 5.000 U. I. Carencias: produce ceguera nocturna y sequedad en la piel, y favorece la aparición de diarreas y bronquitis.
"B 1", tialina. Características: hidrosoluble termolábil. Funciones: interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono y de las proteínas. Alimentos que la contienen: cereales enteros, leche, legumbres, patatas, hígado, carne... Necesidades: 0,4 miligramos por 1.000 calorías. Carencias: parcial, produce irritabilidad y pérdida de memoria; absoluta, causa el beriberi.
"B 2" Características: hidrosoluble. Funciones: transporta hidrógeno en la respiración de los tejidos. Alimentos que la contienen: leche, clara de huevo, verduras, hígado, carne... Necesidades: 1,5 miligramos. Carencias: absoluta, causa la arrivoflaminosis.
"C", ácido ascórbico. Características: hidrosoluble termolábil; sensible al aire y la luz; se elimina con bicarbonato. Funciones: influye en el funcionamiento de la médula ósea y en la formación de los huesos; interviene en el proceso de crecimiento y en el fortalecimiento de los cabellos; contribuye a la absorción de hierro. Alimentos que la contienen: naranja, limón, fresa, fresón, melón y otras frutas, patatas, verduras, hígado. Necesidades: 75 a 100 miligramos. Carencias: parcial, dificulta el crecimiento y produce alteraciones en la piel y hemorragias en las encías; absoluta, causa el escorbuto. L&L
1 litro..............1 kilo. 1000mililitros………1000gramos.
1 vaso son 3 tacitas….12 cucharadas son 1 tacita….1 cucharada son 3 cucharitas de postre
1 vaso de harina…160 grs..1 tacita 53 grs
1 vaso de arroz…..250 grs..1 tacita 83 grs (igual para judías, garbanzos y lentejas)
1 vaso de macarrones…60 grs..1 tacita 20grs
1 vaso de azúcar.. 250 grs..1 tacita 83 grs
1 vaso de agua ….250grs que es ¼ de litro
1 tacita de mantequilla o aceite de oliva son 83 grs….1 Cucharada rasa de mantequilla…. 15 grs.
Cantidades normales de los alimentos más comunes por persona
Aceite: cucharada y media sopera por plato. Arroz: 50 grs. Café: 10 grs. o una cucharada sopera colmada. Carne asada: 325 grs. Carne en filetes: 150 grs. (sin hueso) y 200 grs. (con hueso). Carne guisada: 200 grs. Espárragos: 300 grs. Fruta cocida: 200 grs. Fruta: 150 grs. Frutos secos: 50 grs. Guisantes: 400 grs. (con vaina). Huevos: dos. Jamón: 100 grs. Lechuga: 100 grs. Legumbres: 100 grs. Macarrones: 60 grs. Pasta fresca: 100 grs. Patatas: 250 grs. Pescado en filetes: 175 grs. Pescado: 250 grs. Pollo asado: 300 grs. Pollo frito: 400 grs. Sal: 5 grs. por litro de agua. 7 grs. por kilo de verduras. 4 grs. por kilo de carne. Té: 3 grs. o una cucharadita -de café- ras
Una cucharada sopera colmada pesa: De aceite: 14 grs. Arroz: 20-25 grs. Azúcar: 30-35 grs. Café molido: 15-18 grs. Harina: 15-20 grs. Miel: 25-30 grs. Pasta para sopa: 15-20 grs. Sal fina: 14-18 grs. Sal gorda: 20-25 grs. Sémola: 15-20 grs. Mantequilla 15 -20 grs.------- 1 tacita de arroz son 6 cucharadas--------
Que pesa: Cebolla mediana: 150 grs. Huevo gordo: 60 grs. Manzana: 150 grs. Nuez de mantequilla: 30 grs. Patata pequeña: 90 grs. Rebanada de pan: 30 grs. Tomate mediano: 100 grs.
Vitaminas: "A" Características: liposoluble; sensible al aire y la luz; resistente al calor.
Funciones: interviene en el proceso de crecimiento óseo y favorece las defensas locales; facilita la visión en la semioscuridad. Alimentos que la contienen: leche (en su grasa), huevos, mantequilla, aceite, hígado de bacalao y algunas verduras, como lechuga, tomate y zanahorias. Necesidades: 5.000 U. I. Carencias: produce ceguera nocturna y sequedad en la piel, y favorece la aparición de diarreas y bronquitis.
"B 1", tialina. Características: hidrosoluble termolábil. Funciones: interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono y de las proteínas. Alimentos que la contienen: cereales enteros, leche, legumbres, patatas, hígado, carne... Necesidades: 0,4 miligramos por 1.000 calorías. Carencias: parcial, produce irritabilidad y pérdida de memoria; absoluta, causa el beriberi.
"B 2" Características: hidrosoluble. Funciones: transporta hidrógeno en la respiración de los tejidos. Alimentos que la contienen: leche, clara de huevo, verduras, hígado, carne... Necesidades: 1,5 miligramos. Carencias: absoluta, causa la arrivoflaminosis.
"C", ácido ascórbico. Características: hidrosoluble termolábil; sensible al aire y la luz; se elimina con bicarbonato. Funciones: influye en el funcionamiento de la médula ósea y en la formación de los huesos; interviene en el proceso de crecimiento y en el fortalecimiento de los cabellos; contribuye a la absorción de hierro. Alimentos que la contienen: naranja, limón, fresa, fresón, melón y otras frutas, patatas, verduras, hígado. Necesidades: 75 a 100 miligramos. Carencias: parcial, dificulta el crecimiento y produce alteraciones en la piel y hemorragias en las encías; absoluta, causa el escorbuto. L&L
LOREN/LOLI. ¡Chácho! yo esto no lo puedo leer ahora, con el sueño que tengo, con tantos.. números, puntos, comas, letras... ¡ámos que me mareo tóa! Esto viene muy bien pa guardarlo, es muy interesante.