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me costo poer esta foto:
Lentejas light: (para 2) olla exprés 12 minutos, olla normal 20 minutos. 2 puñados de lentejas (2 tacitas) puestas en remojo unas 12 horas. 1 tomate mediano. 1 cebolla pequeña. 1 zanahoria grandecita y un pimiento verde mediano, todo ello limpio y cortado a trozos. 1 diente de ajo grandecito. 1 rodaja de chorizo pequeña y 1 de lomo ibéricos (si es posible). La sal cada uno en su plato la que desee. (mejor no)
La receta: 1 litro de agua buena en la olla, le añadimos todos los ingredientes y dejamos cocer a fuego lento. La hicimos en la olla exprés (12 minutos). Una vez cocidas probamos dureza y separamos las verduras menos las zanahorias, chorizo y lomo, las trituramos y mezclamos todo, dejamos reposar en este caso dejemos unas horas, de esta manera cogen mas sabor los alimentos (es nuestra opinión). L&L
Lentejas light: (para 2) olla exprés 12 minutos, olla normal 20 minutos. 2 puñados de lentejas (2 tacitas) puestas en remojo unas 12 horas. 1 tomate mediano. 1 cebolla pequeña. 1 zanahoria grandecita y un pimiento verde mediano, todo ello limpio y cortado a trozos. 1 diente de ajo grandecito. 1 rodaja de chorizo pequeña y 1 de lomo ibéricos (si es posible). La sal cada uno en su plato la que desee. (mejor no)
La receta: 1 litro de agua buena en la olla, le añadimos todos los ingredientes y dejamos cocer a fuego lento. La hicimos en la olla exprés (12 minutos). Una vez cocidas probamos dureza y separamos las verduras menos las zanahorias, chorizo y lomo, las trituramos y mezclamos todo, dejamos reposar en este caso dejemos unas horas, de esta manera cogen mas sabor los alimentos (es nuestra opinión). L&L