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Champiñones revueltos (para2):250g de champiñones bien lavados y troceados. 2 dientes de ajos bien troceados. 2 huevos batidos. 1 cucharada de aceite de oliva y sal (a gusto). En una sartén rehogamos los ajos en el aceite y añadimos los champiñones, tapamos y vamos dando vueltas de vez en cuando unos 15 minutos, añadimos los huevos, mezclamos bien, salamos y servimos. L&L
El champiñón: Es un vegetal, el champiñón, el que ha sido catalogado como el alimento que contiene un mayor número de antioxidantes. A esta conclusión llegó otro equipo de investigadores de Pennsylvania (EE. UU.). El descubrimiento situaba en el número uno a este pequeño hongo y desbancaba a los que anteriormente encabezaban la lista: germen de trigo e hígado de pollo. El champiñón contiene doce veces más antioxidante que el trigo y cuatro que el pollo. L&L
El champiñón: Es un vegetal, el champiñón, el que ha sido catalogado como el alimento que contiene un mayor número de antioxidantes. A esta conclusión llegó otro equipo de investigadores de Pennsylvania (EE. UU.). El descubrimiento situaba en el número uno a este pequeño hongo y desbancaba a los que anteriormente encabezaban la lista: germen de trigo e hígado de pollo. El champiñón contiene doce veces más antioxidante que el trigo y cuatro que el pollo. L&L