Los labradores de hoy son muy diferentes a los de antes, este trigo se salía de un remolque cuando el tractorista lo descargaba a una máquina de sembrar y se quedaba tan tranquilo, antes un labrador no desperdiciaba ni un grano de trigo al sembrar ni en la siega y menos en la era con el sudor que había costado hasta conseguir llevarlo y tenerlo limpio para llevarlo a la comarcal.