MEMBRIO: Eso de comertelos crudos, es por no cocinarlos, valdio.

Hola flor de la Nora, ya veo que te han contestado a tu pregunta, pero intento aclararte... yo tengo en mi huerta de los dos tipos, el membrillo es más pequeño, forma regular, sin arrugas, huele muy bien; la gamboa es más grande, yo las he cogido casi de un kilo, tiene forma irregular con arrugas, no huele, su textura es más suave, las de la foto son gamboas.

No obstante para hacer dulce de membrillo vale los dos, yo incluso prefiero la gamboa, sale mas suave y con menos grumos, para asar es mejor la gamboa.

Creo que tu compraste membrillos.

Besitos.

no entiendo lo de asar..........

Hola L&L, asar, así como suena, en el horno, tipo manzana o los más atrevidos en la parrilla, tipo patata caliente.

Eso sí, los membrillos y membrillas tiene que gustar, y éso no a todo el mundo le va, es igual que comerlos crudos, al natural, te gusta o no los puedes comer.

Saludos.

A mi me gustan comerlos crudos, con una navajina haciendo rodajas finas, están muy ricos.
Saludos

Eso de comertelos crudos, es por no cocinarlos, valdio.

Manué, es que cuando los cogíamos en las huertas del pueblo, no había cocina a mano para asarlos.
Saludos

Ya sabes tú que me gusta mucho la cocina........., pero para entrar a comer.
Saludos

No que va MM, a los que nos gustan es un placer comerlos crudos, esa acidez que tienen engancha.

Saludos.