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NIÑOS MAL ALIMENTADOS.
– ¿Sabemos manejar esa oferta de productos?
-Sabemos lo básico. Todo el mundo sabe que tiene que comer verdura y pescado, y que hay que hacer ejercicio. Otra cosa es que no tengamos el hábito de comer verduras o de optar por un pescado en vez de por una carne. Están también los padres con pocos recursos, que no pueden dar a sus hijos lo más saludable, sino lo que más se ajusta a sus bolsillos.
– ¿Son en esos casos suficientes las iniciativas de los gobiernos autónomos que garantizan el desayuno a los niños?
-Es una ayuda que, por cierto, comenzó hace tiempo en Canarias. Es una ayuda básica, pero es insuficiente. Los niños tienen que desayunar, comer, merendar y cenar de una manera razonable. Si no lo hacen irán dos puestos por detrás, porque la comida en el niño no sólo es crecimiento, es también rendimiento escolar.
– ¿Crecimiento cerebral?
-Efectivamente. Los niños que no se alimentan bien tienen menor capacidad cognitiva, un menor desarrollo de las habilidades.
– ¿En qué se nota esa falta de capacidad cognitiva?
-A los niños que se alimentan mal les falla la memoria. Son niños que están desfallecidos en el colegio y que no prestan atención al maestro.
CONTINUA....
– ¿Sabemos manejar esa oferta de productos?
-Sabemos lo básico. Todo el mundo sabe que tiene que comer verdura y pescado, y que hay que hacer ejercicio. Otra cosa es que no tengamos el hábito de comer verduras o de optar por un pescado en vez de por una carne. Están también los padres con pocos recursos, que no pueden dar a sus hijos lo más saludable, sino lo que más se ajusta a sus bolsillos.
– ¿Son en esos casos suficientes las iniciativas de los gobiernos autónomos que garantizan el desayuno a los niños?
-Es una ayuda que, por cierto, comenzó hace tiempo en Canarias. Es una ayuda básica, pero es insuficiente. Los niños tienen que desayunar, comer, merendar y cenar de una manera razonable. Si no lo hacen irán dos puestos por detrás, porque la comida en el niño no sólo es crecimiento, es también rendimiento escolar.
– ¿Crecimiento cerebral?
-Efectivamente. Los niños que no se alimentan bien tienen menor capacidad cognitiva, un menor desarrollo de las habilidades.
– ¿En qué se nota esa falta de capacidad cognitiva?
-A los niños que se alimentan mal les falla la memoria. Son niños que están desfallecidos en el colegio y que no prestan atención al maestro.
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