LOREN/LOLI, os estoy haciendo la competencia. Esto es lomos de bacalao desalao al horno con puerros, cebolla, pimientos verdes, pimientos rojos y ruedas de patatas cocida por encina que se le echa casi al final para que no cojan mucha aceite y se sazona con un poquito de pimienta y nuez moscada. Está muy bueno.